BLACK DIAMOND

33,00 €

Black Diamond, Panettone artigianale al cioccolato fondente

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Il Panettone BLACK DIAMOND  è un soffice panettone da 1KG, realizzato in modo artigianale con lievito madre.

Il  Panettone del Panificio Tardiano ha una lievitazione di 30 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La lenta preparazione prevede anche 6 ore di riposo a “testa” in giù.

Un panettone a lunga lievitazione e prodotto in piccoli lotti man mano che le ordinazioni lo richiedono. La lavorazione artigianale e l’attenta selezione degli ingredienti garantisce al prodotto fragranza e gusto.

I Panettoni del Panificio Tardiano sono SUPER artigianali ed hanno una durata consigliata di 60 giorni, perché usiamo solo ingredienti naturali e nessun conservante artificiale.

 

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, burro 16% (LATTE di mucca), cioccolato fondente 18% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), cioccolato al LATTE 9% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina (SOIA)), zucchero, tuorlo d’UOVO fresco (categoria “A”), LATTE, panna da LATTE (panna da LATTE, addensante: carragenina), miele, cacao (cacao in polvere, correttore di acidità E501+ E524), massa di cacao, farine naturali (farina di GRANO tenero), vaniglia del Madagascar, aromi naturali e sale.

Potrebbe contenere frammenti di guscio di frutta secca

Gli ingredienti in grassetto indicano gli allergeni. Questo prodotto può presentare cariche microbiche elevate essendo fresco ed asciutto per natura dalla linea di alimenti da ricorrenza.

Da consumarsi preferibilmente entro il: 25/01/2026
Lotto: 251125
Grammatura: 1000 g all’origine
EAN: 8 033182 512255

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1516 kJ / 362 kcal

Grassi: 19 g

di cui saturi: 11 g

Carboidrati: 39 g

di cui zuccheri: 24 g

Fibre alimentari: 2 g

Proteine: 7 g

Sale: 0,41 g

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