Panettone Albicocca

30,00 

Panettone artigianale all’albicocca,  con lievito madre.

Categoria:

Descrizione

Il Panettone Albicocca del Panificio Tardiano è un soffice panettone da 1KG, realizzato in modo artigianale con lievito madre e farcito con tocchetti di albicocca semicandita. 

Il  Panettone del Panificio Tardiano ha una lievitazione di 30 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La lenta preparazione prevede anche 6 ore di riposo a “testa” in giù. 

Un panettone a lunga lievitazione e prodotto in piccoli lotti man mano che le ordinazioni lo richiedono. La lavorazione artigianale e l’attenta selezione degli ingredienti garantisce al prodotto fragranza e gusto.

I Panettoni del Panificio Tardiano sono SUPER artigianali ed hanno una durata consigliata di 60 giorni, perché usiamo solo ingredienti naturali e nessun conservante artificiale.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo’’0’’, Albicocche semicandite 25%(albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido
citrico), Burro 16%, Cubetti di frutta 7% (zucchero, succo concentrato di albicocca 30%, sciroppo di destrosio, purea di mele
18%, farina di riso, burro di cacao, gelificante: pectina), Zucchero, Tuorli d’uovo fresco (Catergoria’’A’’), Latte, Mandorle, Miele, Farina di mandorle, Lievito naturale, Amido di riso, Vaniglia del Madagascar, Aromi, Sale

Valori medi per 100g di prodotto

Energia: 362,7 Kcal, 1516,0 KJ
Grassi/ Di cui saturi: 19,7 g/ 8,9 g
Carboidrati/ di cui zuccheri: 38,7 g/ 22,4 g
Fibre alimentari; 2,0 g
Proteine: 6,7 g
Sale: 0,1 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Panettone Albicocca”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *