Panettone Cioccolato e Mele 

27,00 

Panettone artigianale al cioccolato al latte  e mele semicandite,  con lievito madre.

Categoria:

Descrizione

Il Panettone cioccolato e mele del Panificio Tardiano è un soffice panettone da 1KG, realizzato in modo artigianale con lievito madre e farcito con cioccolato al latte e mele semicandite. 

Il  Panettone  del Panificio Tardiano ha una lievitazione di 30 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La lenta preparazione prevede anche 6 ore di riposo a “testa” in giù. 

Un panettone a lunga lievitazione e prodotto in piccoli lotti man mano che le ordinazioni lo richiedono. La lavorazione artigianale e l’attenta selezione degli ingredienti garantisce al prodotto fragranza e gusto. 

L’abbinamento cioccolato e mele fa esplodere in bocca tutto il gusto autentico del sud. 

I Panettoni del Panificio Tardiano sono SUPER artigianali ed hanno una durata consigliata di 60 giorni, perché usiamo solo ingredienti naturali e nessun conservante artificiale.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo"0", cioccolato al LATTE 20%(zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), mele semicandite 20%(mele,sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante:acido citrico), BURRO 16%, zucchero, tuorli d'UOVO fresco (categoria"A"), LATTE, miele, cerealini al cioccolato (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia, farina di FRUMENTO, farina di mais, farina di riso, estratto di malto d'ORZO, sale) , lievito naturale (GRANO), vaniglia del Madagascar, aromi e sale.
GLI INGREDIENTI IN MAIUSCOLO , POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 362,7 Kcal 1516,0 KJ
Grassi/ Di cui saturi: 19,7 g/ 8,9 g
Carboidrati/ di cui zuccheri: 38,7 g/ 22,4 g
Fibre alimentari : 2,0 g
Proteine: 6,7 g
Sale: 0,1 g

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