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Panettone al Cioccolato
27,00 €
Panettone artigianale al cioccolato con lievito madre
Esaurito
Descrizione
Il Panettone al Cioccolato del Panificio Tardiano è un soffice panettone da 1KG, realizzato in modo artigianale con lievito madre e farcito con tocchetti di cioccolato al latte. Il tutto ricoperto di cioccolato al latte.
Un panettone a lunga lievitazione e prodotto in piccoli lotti man mano che le ordinazioni lo richiedono. La lavorazione artigianale e l’attenta selezione degli ingredienti garantisce al prodotto fragranza e gusto.
Il Panettone del Panificio Tardiano ha una lievitazione di 30 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La lenta preparazione prevede anche 6 ore di riposo a “testa” in giù.
I Panettoni del Panificio Tardiano sono SUPER artigianali ed hanno una durata consigliata di 60 giorni, perché usiamo solo ingredienti naturali e nessun conservante artificiale.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo’’0’’, Cioccolato al latte 32% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, late scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia); Burro 16%; Zucchero; Tuorli d’uovo fresco (Catergoria’’A’’); Latte; Miele; Monodigliceridi; Farina di mandorle; Lievito naturale; Amido di riso; Aromi; Sale |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia: 363,8 Kcal 1520,4 KJ |
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